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●レーズンサンド(238円税込)

山梨県産の大粒のぶどうを赤ワインとハーブとスパイスとコンフィしてサンドしたクリーム無しのお珍しいタイプ。しっとり食感です。
●ラムレーズンサンド(270円税込)

大粒の巨峰の生レーズンを贅沢に3粒、ラム酒の香りをしっかりつけてサンドしました。ホワイトチョコレートのクリームです。
●紅茶サンド(259円税込)

レーズンを紅茶の茶葉のクリームで。
●大吟醸サンド(259円税込)
●レーズンバターサンド (238円税込)

裏ごししたレーズンとバタークリームを合わせました。優しい甘さと甘酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。

白州 七賢の酒粕に大粒レーズンを漬け込み、煮切った大吟醸を合わせたクリームで。
●こうふのまちのレーズンサンド(259円税込)

コンフィしたレーズンと甲府サドヤワインの赤を使用したクリームの2色のサンド。甲府の素材を選びました。
さらに美味しくお召し上がり頂くために
常温品をご購入されたお客様
レーズンサンドは一度冷蔵庫で冷やし直してからお召し上がり頂きますとクリームが安定しさらに美味しくお召し上がり
頂けます。 バタークリームはとてもデリケートに仕上げてございます。 温度が高い場合クリームが柔らかくなりすぎる
からです。 数日経過したサンドはとてもしっとりして来ます。どちらもお楽しみください。
冷凍品をご購入されたお客様
レーズンサンドは解凍後、冷蔵庫で冷やしていただくとより一層美味しくお召し上がりいただけます。
サブレは、常温解凍ですとよりしっとりとした食感、冷蔵ですとサクサク感を楽しんでいただけます。

甲府市がお薦めする甲府の良きモノ「甲府之証」ブランドに認定されております。
<甲府市>
「この商品は、甲府のテロワールから生まれた良き物である。」
地域資源を有効活用して開発した加工品及び特産品について、甲府市が適していると認めた場合、甲府ブランドとして「甲府之証」(こうふのあかし)に認定し、認証マークを与え、甲府の商品を日本中、世界中に発信していこうという活動です。甲府市は認定商品について、広報活動など、積極的な支援を行っていきます。
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